Le restaurant
Localisé au cœur de Guyonvelle dans le 52, notre restaurant L'Assiette II est une destination gastronomique de choix. Connus pour notre cuisine innovante et savoureuse, nous combinons harmonieusement tradition et modernité. Dans notre restaurant, chaque plat est une célébration des saveurs locales, servi dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre équipe, passionnée par la gastronomie, sélectionne les meilleurs produits de saison pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Découvrez notre carte variée, allant des entrées raffinées aux desserts succulents, et laissez-vous tenter par notre sélection de vins soigneusement choisis. Notre restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, uniquement le soir, à partir de 18h30, et le dimanche midi, sur un service de 11h30 à 15h.
Imaginez une palette de saveurs authentiques et innovantes : voilà ce que propose notre restaurant L'Assiette II, votre destination gastronomique incontournable à Guyonvelle. Chaque plat de notre menu Découverte du printemps 2023 est savamment orchestré. Laissez-vous séduire par le saumon d’Ecosse label rouge, magnifié par un chutney d’échalotes au soja et une crème au hareng fumé. Pour une immersion totale dans la fraîcheur printanière, nos asperges blanches locales s’associent aux maquereaux grillés au miso. Et si vous êtes en quête de sensations terrestres, nos petits gris de Bourgogne en cocotte et le tartare de bœuf de race Salers vous attendent. C’est une symphonie de saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
Dans notre restaurant à Guyonvelle, chaque recoin est une invitation à la convivialité et au plaisir. Que vous soyez à la recherche d’un cadre idyllique pour un dîner romantique sous les étoiles ou que vous souhaitiez partager un moment de bonheur en famille, notre restaurant offre un cadre chaleureux et accueillant où chaque instant se transforme en un souvenir précieux et mémorable. Nos espaces sont agencés de manière à allier élégance et confort, créant ainsi une atmosphère où la détente et le plaisir gustatif sont à l'honneur.
Si vous souhaitez vivre une expérience vraiment hors du commun, notre restaurant dans le 52 propose des repas en cabane. Savourez un dîner exquis dans l'intimité d'une cabane perchée, loin de l'agitation quotidienne, au cœur d'une nature apaisante. Cette option unique unit l'aventure et l'exploration au raffinement de notre cuisine, créant un cadre parfait pour célébrer un événement spécial, un anniversaire ou simplement pour s’offrir une escapade hors du temps.
La diversité et l’excellence sont les piliers de notre proposition gastronomique. Nous sommes en mesure de vous proposer des produits de la mer d’une fraîcheur exceptionnelle. Notre sélection rigoureuse de viandes, incluant des pièces de choix issues de la race Salers, illustre notre dévouement envers l’excellence des produits. De plus, nous mettons à votre entière disposition notre menu pour enfants, conçu avec le même soin et la même attention. Pour ces moments où vous souhaitez savourer le calme de votre cabane perchée, notre service de panier repas gourmet vous offre le raffinement de notre table, livré directement à votre porte.
Nos tarifs
24 € TTC par personne, avec repas livré à la cabane
18 € entrée plat ou plat dessert
15 € plat seul
Menu enfant moins de 12 ans : Poulet – Gratin / Glace. 11 € TTC